Ontbijt donuts

Ontbijt donuts














Benodigdheden voor 5 porties

    75g speltmeel
    65g havermout
    100 cashewnoten
    25g dadels
    3 eieren
    1 el bakpoeder

Voor de topping:

    30g pure chocolade (minstens 70%)
    Kokosschilfers

Werkwijze

    1. Verwarm de oven voor op 160 graden.

    2. Maal de cashewnoten en dadels fijn in een blender of keukenmachine.

    3. Voeg alle ingrediënten samen en meng goed door elkaar.

    4. Doe het beslag in de donut bakvorm en bak ongeveer voor zo’n 17 minuutjes in de oven.

    5. Als ze klaar zijn, haal je ze uit de oven en laat even afkoelen. Ondertussen smelt je de pure chocolade. Giet/ smeer deze over de donuts en strooi er eventueel nog wat kokosschilfers of andere toppings naar keuze over.

    6. Bewaar ze in de koelkast of je kan ze eventueel ook invriezen.

    7. Per donut is het ongeveer een 320 kcal.

Ik heb deze donut bakvorm gebruikt om ze te maken.

SMAKELIJK!
Laat me weten wat je er van vond!

Liefs,
Sanne

Push the button and follow me! Thanks Sanne x

%d bloggers liken dit: