Yoghurt broodjes

Yoghurt broodjes

Deze yoghurt broodjes zijn heerlijk, gezond en snel klaar! Het recept hieronder bevat 3 porties en elk broodje is zo’n 220 kcal (zonder toppings). Ik heb er dus één genomen als ontbijt met een kiwi en een beetje Alpro soya natuur yoghurt. De overige broodjes kan je invriezen voor een volgende keer. Ze zijn super makkelijk te maken met maar slechts 2 ingrediënten! Zeker eens proberen dus!
Enjoy!

Benodigdheden voor 3 porties

    175g speltbloem
    125g Alpro soya natuur yoghurt
    3el warm water

Werkwijze

1. Verwarm in een grillpan 1 eetlepel olijfolie extra vierge.

2. Meng de bloem en yoghurt samen in een kom onder elkaar tot het een stevig beslag wordt. Voeg dan ook de 3 eetlepels warm water toe en kneed het deeg tot het niet meer aan het aanrecht plakt.

3. Verdeel het deeg nu in 3 en maak er platte broodjes van.

4. Leg ze daarna in de grillpan en bak tot ze goudbruin zien.

5. Als je de broodjes gaat invriezen en je haalt ze er weer uit bak ze dan weer even terug in een pan met een klein beetje olijfolie.



SMAKELIJK!
Laat me weten wat je er van vond!

Liefs, Sanne

Laat een reactie achter

Push the button and follow me! Thanks Sanne x

%d bloggers liken dit: