Mexicaanse wrap

Mexicaanse wrap














Benodigdheden

    1 volkoren wrap
    1/2 rode paprika
    1/2 klein blikje maïs
    naar keuze: rucola sla
    1 sjalotje
    1el Santa Maria salsa wrap saus
    100g kip (in blokjes)
    paprikapoeder
    1tl koolzaadolie

Werkwijze

    1. Doe de koolzaadolie in een pan. Snij het sjalotje fijn en bak deze samen met de kip tot het gaar is. Kruid de kip met paprikapoeder.

    2. Snij de rode paprika in kleine blokjes en voeg deze samen met de maïs toe aan de kip en laat dit nog even verder bakken.

    3. Leg de volkoren wrap op een bord en besmeer deze met de salsa wrap saus. Gooi er wat rucola sla over. Vul daarna de wrap met het kip-groenten mengsel en vouw hem dicht. Eventueel kan je de wrap vaststeken met een prikker. Zo valt hij niet steeds uit elkaar.

SMAKELIJK!
Laat me weten wat je er van vond!

Liefs,
Sanne

Push the button and follow me! Thanks Sanne x

%d bloggers liken dit: